Schnell einfach und megalecker, das Kasebrot wird dir sicher gefallen!
Zutaten
500 – 550 g Mehl
1 Tasse Wasser
1 EL Zucker
1 TL Salz
1 Packung Trockenhefe
4 bis 5 EL Olivenöl
250 g Fetakäse
150 g Kasseri Käse
etwas Oregano
Zubereitung
So geht es zuerst das Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe in eine Schüssel geben und durchmischen.
Nun das Wasser und Öl dazu geben und zu einem klebrigen Teig kneten. Danach Diesen zugedeckt an einem warmen Ort auf ca. das doppelte aufgehen lassen.
Dann In der Zwischenzeit ein Blech mit Olivenöl bestreichen und den Käse zerbröseln und 2/3 davon in den aufgegangenen Teig kneten.
Als nachstes den Teig auf das Blech legen und flachdrücken. Dann mit dem restlichen Käse und Oregano bestreuen.
Nun In den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen schieben und für ca. 35 bis 40 Minuten backen.
Das Käsebrot schmeckt supergut wenn es noch warm ist.
