Zutaten:
Bratwürste
Kartoffeln
Butter
Milch
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Gemüse (zum Beispiel Erbsen, Karotten oder grüne Bohnen)
Anleitung:
Kartoffelpüree zubereiten:
Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in einem Topf mit Wasser kochen, bis sie weich sind.
Die gekochten Kartoffeln abgießen und in eine Schüssel geben.
Butter und Milch hinzufügen und die Kartoffeln zu einem cremigen Püree stampfen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gemüse zubereiten:
Das Gemüse nach Bedarf vorbereiten (z.B., schneiden oder schälen).
In einem separaten Topf Wasser zum Kochen bringen und das Gemüse hinzufügen. Kochzeit variiert je nach Gemüsesorte.
Bratwürste braten:
Bratwürste in einer Pfanne mit etwas Öl braten, bis sie von allen Seiten goldbraun und durchgegart sind.
Servieren:
Das Kartoffelpüree auf Teller verteilen, die Bratwürste darauf legen und das gekochte Gemüse daneben platzieren.
Nach Wunsch mit zusätzlicher Butter oder Sauce servieren.
Du kannst auch Senf oder andere Saucen als Beilage hinzufügen, um dem Gericht mehr Geschmack zu verleihen.
Guten Appetit.
