Himbeer Cheesecake im Glas – Fruchtig, cremig und einfach zuzubereiten! ![]()
Ein erfrischendes Sommer-Dessert, perfekt für jeden Anlass – lecker und kinderleicht gemacht! ![]()
Zutaten:
250 g Frischkäse ![]()
200 ml Sahne ![]()
200 g Himbeeren ![]()
100 g Zucker ![]()
100 g Butter ![]()
150 g Kekse (z.B. Butterkekse) ![]()
2 TL Zitronensaft ![]()
1 Päckchen Vanillezucker ![]()
Anweisungen:
Keksboden: Zerbrösel die Kekse in einem Mixer oder mit einem Nudelholz. Schmelze die Butter und mische beides gut. Verteile die Keksmasse gleichmäßig in Gläsern oder Dessertschalen. ![]()
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Käsecreme: Schlage die Sahne steif und verrühre sie dann mit Frischkäse, Zucker, Zitronensaft und Vanillezucker zu einer cremigen Masse. ![]()
Himbeersauce: Püriere die Himbeeren mit etwas Zucker und passiere sie durch ein Sieb, um die Kerne zu entfernen. ![]()
Schichten: Verteile die Käsecreme auf den Keksboden, gebe die Himbeersauce darauf und garniere nach Wunsch mit frischen Himbeeren. ![]()
Kühlen: Stelle die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit der Cheesecake fest wird. ![]()
Genieße dein fruchtig-cremiges Dessert! ![]()














