Für den Boden
1 EL Puderzucker
240 g Butterkekse
60 g Butter
250 ml Milch
Für die Vanillecreme:
2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
550 ml Milch
3 EL Puderzucker
250 ml Schlagsahne
Außerdem:
240 ml Schlagsahne
1 Packung. Vanillezucker
2 EL Puderzucker
Zubereitung
Als erstes in 550 ml Milch den Zucker auflösen und einen Pudding zubereiten, danach abkühlen lassen.
Danach in einer anderen Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und zum Puding dazugeben und alles durchmischen.
Dann für den Boden: die Butterkekse fein zerbröseln und Zucker und geschmolzener Butter verrühren und Unter ständigem Rühren die Milch hinzufügen.
Danach eine Springform (28 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und gleichmäßig die Keksbrösel-Mischung darauf verteilen.
Als nachstes die Vanille-Creme aus Punkt 1 darauf verstreichen.
Danach für die oberste Schicht die Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen.
5. Sind alle Schichten schön auf dem Keksboden verteilt, wird die Torte mit Kakaopulver oder Schokoraspeln bestäubt.
Mindestens 3-4 Stunden kalt stellen (am Besten über Nacht).
In Stücke schneiden und servieren.
Unser Tipp: Sie konnen auch einen Biskuitboden zubereiten wie auf dem Photo
