1 Tasse = 200 ml/g
1 Tasse saure Gurken
1 Tasse Äpfel
Zwiebel und Petersilie, je zu 1/2 1 Tasse
1 Tasse Eier hartgekocht
1 Tasse Paprikawurst
1 Tasse Kartoffeln gekocht
1 Tasse Mirakelwhip oder Mayonnaise
Tabasco 2 Spritzer
Anleitung
Zuerst die Gurken fein würfeln, die Äpfel in feine Stifte schnippeln, Zwiebel fein würfeln, Petersilie nicht zu fein, Eier grob hacken, Paprikawurst und Kartoffeln in Würfelchen schneiden.
Danach alle Zutaten in eine Schüssel geben, 2 Spritzer Tabasco und Salatcreme (oder – nach Geschmack auch Mayonnaise) unterheben und den Salat abgedeckt möglichst über Nacht durchziehen lassen.
Dann Sieben-Tassen-Salat paßt gut zur Grill-Fete, zum Picknick – oder einfach mal zum Abendbrot.
5 Tassen Salat
1 Tasse – 200 ml/g
1 Karotte
Eisbergsalat
Fleischwurst
Mais
1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt
1 Tasse Mayo oder
1 Tasse Eier, gekochte, gewürfelt
Salz,Muskat und Pfeffer
Zubereitung
So einfach geht es:
Unser Tipp: Je nach Größe der Tasse oder des Bechers kann man die Menge variieren und für die größere Grillrunde würde ich einen Kaffeebecher als Maß nehmen.
Meine lieben Einfach mal alle Zutaten vermengen und abgeschmecken.
Danach Paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Es schmeckt ausgezeichnet !
Der Salat schmeckt sehr frisch und passt gut zu gegrilltem Fleisch.
5 Tassen Salat das kommt bei mir öfters auf dem Tisch
