Zutaten
1 Pkt. Kekse (Prinzenrolle)
230 g Butter
2 Becher Schmand (500 g)
2 Glas Sauerkirschen
2 Packung Tortenguss, rot
Zubereitung
1. So meine lieben als erstes die Prinzenrolle in der Küchenmaschine zerbröseln und mit der ausgelassenen Butter vermischen.
2. Danach diese Mischung auf eine mit dem Rand der Springform ausgelegte Tortenplatte geben und en Schmand ungesüßt auf die Mischung geben.
3. ALs nachstes die Kirschen gut ausgedrückt auf den Schmand geben und von einem halben Liter Saft nach Vorschrift einen Tortenguss herstellen und auf die Kirschen geben.
Nun Die Torte unbedingt einen Tag vor dem Verzehr zubereiten.
Guten Appetit
Noch ein Prinzenrolle Torte Rezept
Zutaten
1 Pck. (400 g) Prinzenrolle (Doppelkekse)
220 g Butter
450 g Schmand
2 Gläser (à 370 g Abtropfgewicht) Sauerkirschen
2 Pck. Tortenguss (rot)
Zubereitung
1 Als erstes die Kekse im Universalzerkleinerer zerbröseln. Butter in einem Topf schmelzen lassen und die zerbröselten Kekse und ausgelassene Butter miteinander mischen.
2 Danach den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen und den Rand einspannen.
Nun die Butter-Keks-Mischung auf den Boden der Form geben und mit Hilfe eines Esslöffels festdrücken. Schmand auf den Keksboden verteilen und glattstreichen.
3 Als nacchstes die Kirschen durch ein Sieb abgießen, Saft dabei auffangen und beiseitestellen.Danach die Kirschen auf dem Schmand verteilen und leicht andrücken.
4 Dann Aus dem Kirschsaft den roten Tortenguss nach Packungsanweisung anrühren und aufkochen. Zügig auf die Torte gießen und abkühlen lassen.
Die Torte mindestens 6 Stunden, oder über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen.
