Zutaten
140 mlkaltes Wasser
35 gInstant-Kaffee (Pulver)
150 gZucker
Zubereitung
140 ml Wasser abmessen und mindestens eine Stunde kaltstellen. Dann Zucker und Instant-Kaffee in eine Schüssel geben und mit dem kalten Wasser übergießen.
Mit einem Handrührgerät verrühren.
So lange rühren, bis eine feste Masse entsteht, die ihre Form behält.
Gläser mit der Creme füllen, einen Kuchen damit bestreichen oder als Dekoration zu einem anderen Dessert servieren.
