Diese Kartoffelfrikadellen lassen sich ganz einfach in der Pfanne zubereiten und in nur wenigen Minuten garen

Zutaten:
4-5 Kartoffeln
70 g Semmelbrösel
Frische Petersilie
100 g Käse
2 Eier
Salz und Pfeffer
Olivenöl

Für die Soße:
2 EL Mayonnaise
1 Knoblauchzehe
1 TL Sojasauce

Richtungen:
Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden. Dann kochen Sie sie.
Die Kartoffeln zerstampfen und mit Semmelbröseln, geriebenem Käse, gehackter Petersilie, Eiern, Salz und Pfeffer vermischen.

Mit geölten Händen die Patties formen.
In einer Pfanne mit Öl auf jeder Seite 3-5 Minuten braten.
Bereiten Sie die Sauce zu, indem Sie Mayonnaise, Sojasauce und gehackten Knoblauch mischen.