No-Bake Banana Split Cake 🥰🍒
Ein himmlischer No-Bake Banana Split Cake – perfekt für heiße Sommertage! 🍌🍓
Schichten aus cremigem Frischkäse, frischen Früchten und Schokoladensirup – ein Dessert, das jeder lieben wird! ✨
Zutaten:
Für den Boden:
2 Tassen Graham Cracker Brösel
1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
Für die Füllung:
225 g Frischkäse, weich
1 Tasse Puderzucker
225 g Schlagsahne (z. B. Cool Whip), aufgetaut
Für die Schichten:
3-4 Bananen, in Scheiben geschnitten
1 Dose (570 g) zerdrückte Ananas, abgetropft
2 Tassen frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
1 1/2 Tassen Schlagsahne (für den Belag)
1/4 Tasse Schokoladensirup
1/4 Tasse gehackte Nüsse (optional)
Maraschino-Kirschen, zur Dekoration
Zubereitung:
1️⃣ Boden zubereiten:
In einer mittleren Schüssel die Graham Cracker Brösel und geschmolzene Butter vermengen. Die Mischung gleichmäßig in den Boden einer 23×33 cm Backform drücken. Im Kühlschrank kaltstellen, während du die Füllung zubereitest.
2️⃣ Füllung zubereiten:
In einer großen Schüssel den Frischkäse und Puderzucker glatt rühren. Die Schlagsahne vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist. Die Füllung gleichmäßig über den gekühlten Boden verteilen.
3️⃣ Schichten hinzufügen:
Die Bananenscheiben in einer einzigen Schicht auf die Frischkäsefüllung legen. Die abgetropfte Ananas gleichmäßig über die Bananen verteilen. Eine Schicht Erdbeeren darauflegen.
4️⃣ Belag fertigstellen:
Eine Schicht Schlagsahne über die Erdbeeren streichen. Mit Schokoladensirup beträufeln und nach Belieben mit gehackten Nüssen bestreuen. Mit Maraschino-Kirschen garnieren.
5️⃣ Kühlen und Servieren:
Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. In Quadrate schneiden und gekühlt servieren.
Tipps:
Verwende reife, aber feste Bananen, damit sie nicht zu matschig werden.
Um das Braunen zu vermeiden, die Bananenscheiben leicht mit Zitronensaft bepinseln! 🍋
