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Home Cremes

🌶️ Fleischkäse-Paprika-Pfanne – Herzhaft & Einfach! 🍳✨

23/11/2024
in Cremes
Reading Time: 1 min read
🌶️ Fleischkäse-Paprika-Pfanne – Herzhaft & Einfach! 🍳✨

🌶️ Fleischkäse-Paprika-Pfanne – Herzhaft & Einfach! 🍳✨

Ein schnelles und leckeres Pfannengericht mit saftigem Fleischkäse und knackiger Paprika – ideal für jeden Tag!

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🛒 Zutaten (für 2 Portionen):

1 rote Paprikaschote 🌶️
1 gelbe Paprikaschote 🌶️
1 Zwiebel 🧅
200 g Fleischkäse (Leberkäse) 🥩
2 EL Speiseöl 🛢️
150 g Crème fraîche 🥛
1 EL gehackte Petersilie 🌱
1 Schuss Balsamico Bianco 🍶
1 Prise Zucker 🍬
Salz und frisch gemahlener Pfeffer 🧂

👩‍🍳 Anleitung:

1️⃣ Vorbereitung:
Paprika entkernen, in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls in Streifen schneiden. Fleischkäse in Stücke schneiden.

2️⃣ Gemüse garen:
1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Paprika und Zwiebel darin bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten anbraten, bis sie bissfest sind. Gemüse aus der Pfanne nehmen.

3️⃣ Fleischkäse anbraten:
Das restliche Öl in die Pfanne geben und den Fleischkäse knusprig anbraten.

4️⃣ Alles kombinieren:
Gemüse wieder in die Pfanne geben. Crème fraîche und Petersilie unterrühren. Mit Balsamico, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.

5️⃣ Servieren:
Sofort heiß genießen. Perfekt dazu: frisches Bauernbrot oder cremiges Kartoffelpüree.

Ein unkompliziertes Rezept mit vollem Geschmack – probier es aus! 😋

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