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Home Gesundheit

Quarkauflauf süß, schnelle Variante

26/09/2024
in Gesundheit
Reading Time: 1 min read
Quarkauflauf süß, schnelle Variante

Zutaten für 4 Portionen:
3 Eigelb
125 g Zucker
500 g Magerquark
1 EL Aroma (Zitronenschalenaroma)
75 g Grieß (Weichweizengrieß)
½ Pck. Backpulver
3 Eiweiß
Butter für die Form
Obst nach Saison und Wahl
Zubereitung

Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen. Den Quark, das Zitronenschalenaroma und den Grieß unterrühren und zuletzt das Backpulver mit dazugeben. Die Eiweiße zu steifem Schnee schlagen und unter die Quarkmasse heben.

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Guten Appetit!

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