🍫 Toffifee Torte – Die süße Versuchung! 🍫
Eine unwiderstehliche Torte aus fluffigem Biskuit, feiner Sahne-Frischkäse-Creme und Toffifee-Topping – einfach traumhaft!
Zutaten:
Für den Biskuit:
4 Eier (Gr. M)
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
75 g Mehl
1 TL Backpulver
Für die Creme:
300 g Rama Cremefine
3 TL SanApart (oder 1,5 Päckchen Sahnesteif)
1 Päckchen Vanillezucker
40 g Zucker
175 g Philadelphia
Für das Topping:
100 g Butterkekse
½ Dose gekochte Milchmädchen (karamellisierte Kondensmilch)
1 Päckchen Toffifee
Anleitung:
1️⃣ Biskuit backen: Backofen auf 160°C vorheizen. Eier, Zucker und Vanillezucker für 10 Minuten schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen und vorsichtig unterheben. In eine Springform füllen und 10 Minuten bei 160°C backen, dann auf 180°C erhöhen und weitere 10 Minuten backen. Abkühlen lassen.
2️⃣ Creme zubereiten: Sahne mit SanApart, Zucker und Vanillezucker steif schlagen, Philadelphia unterrühren. Die Creme auf den Biskuitboden geben und glattstreichen.
3️⃣ Topping auftragen: Butterkekse zerbröseln und auf der Creme verteilen. Karamellisierte Kondensmilch auf die Kekse geben. Toffifee hacken und darauf verteilen.
4️⃣ Kühlen: Die Torte für einige Stunden oder über Nacht kühlen, damit sie gut durchzieht.
